Home » Soepen

Soepen

Franse uiensoep

Franse uiensoep met Gruyère kaas

Franse uiensoep is voor mij echt een wintergerecht. In een restaurant kies ik dit gerecht graag na een stevige wandeling in de koude buitenlucht. Het zelf maken van Franse uiensoep is makkelijker dan gedacht. Het maken van de soep kost alleen wat tijd en aandacht. Dit recept is een compleet […]

Zelf gazpacho maken

Zelf gazpacho maken

Het is zomer en om boven een heet fornuis te staan met deze temperaturen is niet altijd een pretje. Ik was toe aan iets nieuws met zo min mogelijk inspanning en vond het juiste recept: We gaan zelf gazpacho maken!

Pompoensoep met spekjes

Pompoensoep met spekjes

Deze pompoensoep met spekjes is een een ideale soep voor in de herfst of winter. Iedereen heeft wel zijn eigen versie, maar niet iedereen vindt hem lekker.  Ik kreeg van mijn goede kennis Bart een tijdje terug deze soep voorgeschoteld en was erg te spreken over de smaak.