Dit heerlijke recept voor snelle Roti Masala met kip is idéaal voor doordeweekse dagen, en daarom ook een van mijn favoriete recepten. Door het gebruik van krieltjes en kant-en-klaar roti-vellen bespaar je jezelf aanzienlijk wat tijd.
Recent Posts
De originele pasta Spaghetti alla Carbonara
De originele pasta Spaghetti alla Carbonara is één van de bekendste pastagerechten, maar wordt zelden echt goed klaargemaakt. Sommige mensen voegen bijvoorbeeld room toe, terwijl dit absoluut niet in een echte pasta Spaghetti alla Carbonara thuishoort!
Zelf brownies maken
Zelf ben ik niet zo’n zoetekauw en ik bak dus ook niet veel taarten of cakes. Ga ik echter wél voor een dessert of gebak, dan is het al snel iets met chocolade!
Zelf gazpacho maken
Het is zomer en om boven een heet fornuis te staan met deze temperaturen is niet altijd een pretje. Ik was toe aan iets nieuws met zo min mogelijk inspanning en vond het juiste recept: We gaan zelf gazpacho maken!
Asperges op Limburgse wijze
Traditioneel worden witte asperges in Limburg geserveerd met gekookte aardappelen, gekookte ham, hard gekookt ei en gesmolten boter. Dit recept voor asperges op Limburgse wijze komt wederom van ons moeder, dus een betrouwbare Limburgse bron!
Chocolademousse “Hemelse modder”
Vandaag deel ik in de categorie ‘pronken met andermans veren’ het recept van chocolademousse “hemelse modder” zoals ons moeder hem altijd maakt.
Spinazietaart met feta
Ik heb dit recept van Jamie Oliver echter al een paar keer gemaakt, maar deze spinazietaart met feta is altijd een succes! Mede door zijn handige manier om een bodem van filodeeg te maken, die je met behulp van bakpapier naar de pan kan overbrengen.
Zelf lasagne maken: Lasagne Bolognese
Lasagne komt in vele vormen en soorten. Ik ben zelf een groot fan van de lasagne, maar word helaas vaak genoeg teleurgesteld. Veel mensen maken de lasagne uit een pakje en dat is zo ontzettend zonde!
Zomerse couscoussalade
Met couscous kun je namelijk alle combinaties maken. Het is makkelijk te bereiden en je kiest eigenlijk zelf wat je er lekker bij vindt. Ik ging voor deze vrolijke, gezonde en zomerse couscoussalade.
Risotto met gerookte zalm, spinazie & geitenkaas
Afgelopen zaterdag maakte ik deze vrij eenvoudige risotto met gerookte zalm. Hij viel zeer in de smaak, dus deze ga ik vaker maken!
Nieuwe recepten
Snelle Roti Masala met kip
7 september 2019
De originele pasta Spaghetti alla Carbonara
13 juni 2018
Zelf brownies maken
27 september 2016
Zelf gazpacho maken
26 juli 2016
Asperges op Limburgse wijze
10 mei 2014