Dit recept voor pasta met gehaktballetjes in paprika-tomatensaus is altijd een succes! Door het toevoegen van gegrilde paprika aan de tomatensaus, is de saus wat zoeter dan je kent van gewone tomatensaus.
Laatste recepten
Pasta alla Norma met zachte aubergine uit de oven
Ik ben gek op dit recept voor Pasta alla Norma: in wezen goed gegaarde, zachte aubergine in tomatensaus. Voorheen vond ik het een crime om de aubergine echt goed zacht en gaar te krijgen.
Snelle Roti Masala met kip
Dit heerlijke recept voor snelle Roti Masala met kip is idéaal voor doordeweekse dagen, en daarom ook een van mijn favoriete recepten. Door het gebruik van krieltjes en kant-en-klaar roti-vellen bespaar je jezelf aanzienlijk wat tijd.
Originele pasta carbonara (Spaghetti alla Carbonara)
De originele pasta carbonara (Spaghetti alla Carbonara) is één van de bekendste pastagerechten, maar wordt zelden echt goed klaargemaakt. Sommige mensen voegen bijvoorbeeld room toe, terwijl dit absoluut niet in een echte pasta carbonara thuishoort!
Zelf brownies maken
Zelf ben ik niet zo’n zoetekauw en ik bak dus ook niet veel taarten of cakes. Ga ik echter wél voor een dessert of gebak, dan is het al snel iets met chocolade!
Zelf gazpacho maken
Het is zomer en om boven een heet fornuis te staan met deze temperaturen is niet altijd een pretje. Ik was toe aan iets nieuws met zo min mogelijk inspanning en vond het juiste recept: We gaan zelf gazpacho maken!