Recepten index

Bijgerechten

• Krieltjes uit de oven met Rozemarijn & Knoflook

• Zelf croutons maken in de oven

• Zelf focaccia maken

• Zomerse couscoussalade

Brood

• Zelf focaccia maken

Gevogelte

• Curry met kip ’tikka masala’

• Kiprolletjes met pesto

Hoofdgerechten

• Asperges op Limburgse wijze

• Bolognesesaus, hét originele recept (Ragù alla Bolognese)

• Curry met kip ’tikka masala’

• Franse uiensoep met Gruyère kaas

• Gevulde forel met salie & parmaham

• Gnocchi met spekjes en broccoli

• Kiprolletjes met pesto

• Pasta alla Norma met zachte aubergine uit de oven

• Pasta Carbonara, hét originele recept (Spaghetti alla Carbonara)

• Pasta met gehaktballetjes in paprika-tomatensaus

• Pizza Funghi (pizza met champignons)

• Quiche met geitenkaas, groene asperges, tomaat & tijm

• Risotto met courgette, citroen en scampi’s

• Risotto met gerookte zalm, spinazie & geitenkaas

• Risotto met paddestoelen en varkenshaas

• Snelle Roti Masala met kip

• Spaghetti alla Vongole (met venusschelpen)

• Spaghetti met salami

• Spinazietaart met Feta (Spanakopita)

• Zelf hamburgers maken (Spiff burgers)

• Zelf lasagne maken: Lasagne Bolognese

• Zelf pizza maken: Recept voor pizzadeeg

• Zomerse couscoussalade

Italiaanse recepten

• Bolognesesaus, hét originele recept (Ragù alla Bolognese)

• Gnocchi met spekjes en broccoli

• Kiprolletjes met pesto

• Pasta alla Norma met zachte aubergine uit de oven

• Pasta Carbonara, hét originele recept (Spaghetti alla Carbonara)

• Pasta met gehaktballetjes in paprika-tomatensaus

• Pizza Funghi (pizza met champignons)

• Risotto met courgette, citroen en scampi’s

• Risotto met gerookte zalm, spinazie & geitenkaas

• Risotto met paddestoelen en varkenshaas

• Salade Caprese (buffelmozzarella, tomaat en pesto)

• Spaghetti alla Vongole (met venusschelpen)

• Spaghetti met salami

• Tiramisu op moeders wijze

• Zelf focaccia maken

• Zelf lasagne maken: Lasagne Bolognese

• Zelf pesto maken

• Zelf pizza maken: Recept voor pizzadeeg

Nagerechten

• Tiramisu op moeders wijze

Pasta recepten

• Bolognesesaus, hét originele recept (Ragù alla Bolognese)

• Gnocchi met spekjes en broccoli

• Pasta alla Norma met zachte aubergine uit de oven

• Pasta Carbonara, hét originele recept (Spaghetti alla Carbonara)

• Pasta met gehaktballetjes in paprika-tomatensaus

• Spaghetti alla Vongole (met venusschelpen)

• Spaghetti met salami

• Zelf lasagne maken: Lasagne Bolognese

Pizza

• Pizza Funghi (pizza met champignons)

• Zelf pizza maken: Recept voor pizzadeeg

Quiche recepten

• Quiche met geitenkaas, groene asperges, tomaat & tijm

• Spinazietaart met Feta (Spanakopita)

• Zelf quichedeeg maken: basisrecept voor quichedeeg

Risotto

• Risotto met courgette, citroen en scampi’s

• Risotto met gerookte zalm, spinazie & geitenkaas

• Risotto met paddestoelen en varkenshaas

Salade

• Salade Caprese (buffelmozzarella, tomaat en pesto)

• Zomerse couscoussalade

Sauzen

• Bolognesesaus, hét originele recept (Ragù alla Bolognese)

• Zelf mayonaise maken

• Zelf pesto maken

Snacks

• Pizza Funghi (pizza met champignons)

• Zelf hamburgers maken (Spiff burgers)

• Zelf pizza maken: Recept voor pizzadeeg

Soepen

• Franse uiensoep met Gruyère kaas

• Pompoensoep met spekjes

• Zelf gazpacho maken

Vegetarisch

• Zelf gazpacho maken

Vis

• Gevulde forel met salie & parmaham

• Spaghetti alla Vongole (met venusschelpen)

Vlees

• Snelle Roti Masala met kip

• Zelf hamburgers maken (Spiff burgers)

Voorgerechten

• Pompoensoep met spekjes

• Salade Caprese (buffelmozzarella, tomaat en pesto)

• Zelf gazpacho maken