Home » Pasta

Pasta

de originele pasta Spaghetti alla Carbonara

De originele pasta Spaghetti alla Carbonara

De originele pasta Spaghetti alla Carbonara is één van de bekendste pastagerechten, maar wordt zelden echt goed klaargemaakt. Sommige mensen voegen bijvoorbeeld room toe, terwijl dit absoluut niet in een echte pasta Spaghetti alla Carbonara thuishoort!

Gnocchi met spekjes en broccoli

Gnocchi met spekjes en broccoli

Een heel simpel en lekker recept. Met gnocchi kun je veel variëren en dat maakt het een erg mooi product. Deze gnocchi met spekjes kreeg ik ooit voorgeschoteld van mijn goede Italiaanse vriend Pietro.

Spaghetti met salami

Spaghetti met salami

Hou je van een hartige en stevige pasta? Dan is deze spaghetti met salami wellicht iets voor jou! Deze pasta gaat goed samen met een krachtige rode wijn: Cabernet Sauvignon / Shiraz.