Home » Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Franse uiensoep

Franse uiensoep met Gruyère kaas

Franse uiensoep is voor mij echt een wintergerecht. In een restaurant kies ik dit gerecht graag na een stevige wandeling in de koude buitenlucht. Het zelf maken van Franse uiensoep is makkelijker dan gedacht. Het maken van de soep kost alleen wat tijd en aandacht. Dit recept is een compleet […]

Snelle Roti Masala met kip

Snelle Roti Masala met kip

Dit heerlijke recept voor snelle Roti Masala met kip is idéaal voor doordeweekse dagen, en daarom ook een van mijn favoriete recepten. Door het gebruik van krieltjes en kant-en-klaar roti-vellen bespaar je jezelf aanzienlijk wat tijd.

Asperges op Limburgse wijze

Asperges op Limburgse wijze

Traditioneel worden witte asperges in Limburg geserveerd met gekookte aardappelen, gekookte ham, hard gekookt ei en gesmolten boter. Dit recept voor asperges op Limburgse wijze komt wederom van ons moeder, dus een betrouwbare Limburgse bron!