Hoofdgerechten, Pasta

De Spaghetti alla Carbonara is één van de bekendste pastagerechten, maar wordt zelden echt goed klaargemaakt. Sommige mensen voegen bijvoorbeeld room toe, terwijl dit absoluut niet in een echte Spaghetti alla Carbonara thuishoort! Met dit recept voor de originele Spaghetti alla Carbonara van Antonio Carluccio gaan we ...

Lees verder

Nagerechten, Snacks

Zelf ben ik niet zo’n zoetekauw en ik bak dus ook niet veel taarten of cakes. Ga ik echter wél voor een dessert of gebak, dan is het al snel iets met chocolade! Zelf brownies maken stond dan ook al tijden hoog op mijn to-do ...

Lees verder